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新益為5S管理咨詢公司概述:5S管理是整理(Seiri)、整頓(Seiton)、清掃(Seiso)、清潔(Seiketsu)和素養(yǎng)(Shitsuke)這5個詞的縮寫。5S管理起源于日本,是指在生產現場對人員、機器、材料、方法等生產要素進行有效管理,這是日本企業(yè)獨特的一種管理辦法。
5S管理咨詢
一、旅游管理實訓中心建設中存在的問題
1、實踐設施管理問題
雖然目前旅游管理專業(yè)中旅游管理實訓中心的基礎建設正在不斷的完善,但是其中存在的問題,需要盡快解決。比如在對實驗設備的管理方面就存在交叉登記,無人保管等情況。
2、實踐儀器管理
隨著旅游管理專業(yè)不斷的發(fā)展進步,也在旅游管理實訓中心引進了一些先進復雜的儀器設備,這些高精儀器設備對管理人員和操作人員的專業(yè)技能要求較高,如果一味地引入采購儀器,而不進行管理和維護,那么最終也只會造成大量的成本支出,加重學院的經濟負擔。
3、實踐人員管理
在實訓過程中,需要相應的實訓指導教師以及設備物品的維修管理人員,實訓的順利開展和完成,離不開這些人的努力,但是長期以來,國家的教育理念一直都以理論為基礎,對實踐的關注程度較低。
二、5S管理應用在旅游管理實訓中心的作用
1、提高學生的綜合素質
旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的最終目標是讓旅游管理專業(yè)的學生成為具有良好的專業(yè)理論知識以及較高的綜合能力素質的應用型人才。通過5S管理讓學生清楚的認識到實訓中心不只是學生進行技能訓練的基地,更是要通過在基地中的訓練形成職業(yè)習慣和道德以及團隊、環(huán)保以及成本意識等綜合職業(yè)素養(yǎng)的平臺,學生在5S管理下形成了良好的職業(yè)道德素養(yǎng),進而能夠帶動學生整體綜合素質的提高。
2、提高實訓教學的質量
利用5S管理加強對這些客觀因素的規(guī)范化管理,能夠從根本上提高實驗教學的整體質量。5S管理理念能夠得到廣大企業(yè)的應用,主要原因在于5S管理是管理活動的基礎,在對旅游管理實訓中心實施這種管理理念,能夠最大程度的保證實訓中心的工作環(huán)境,并且提高參與實訓的人員工作中效率,營造良好的實訓氛圍,推動師生之間進行交流互動,潛移默化中改變學生的精神面貌,其本質就是一種“環(huán)境育人”的管理理念。
3、提高實驗室管理水平
5S管理的實施應用,也從根本上改變了傳統(tǒng)的實驗室管理模式,改變傳統(tǒng)管理模式中存在的被動管理問題,提高管理人員的工作主動性,細化管理方法。而5S管理在其中通過五常項目對學生、管理人員的日常行為進行規(guī)劃,這種規(guī)范化、制度化以及日?;囊?,會在無形之中,培養(yǎng)學生以及管理人員的行為習慣。5S管理的應用成功推動了實訓整體工作質量以及工作效率的提升。
4、教學資源利用合理化
將5S管理和教學資源利用進行有效結合,能夠保證設備得到管理,即使在實訓空窗期間,實驗設備、實訓中心環(huán)境,也能得到了持續(xù)的維持,實驗設備效益增加,教學資源也得到了充分的利用。
三、5S管理在旅游管理實訓中心應用實踐流程
通過上文的敘述,簡單了解了在旅游管理實訓中應用5S管理的具體作用,在此基礎上,還要進一步對應用事件流程進行規(guī)劃和設計,才能夠保證5S管理理念和5S管理的作用得到發(fā)揮。
1、成立領導小組
首先要成立相應的領導小組,讓5S管理觀念深入到學生的心中,調動學生的積極性,繼而最大程度保證實訓中心環(huán)境整潔,為教學效率提高奠定基礎。
2、完善管理制度
根據5S管理中相關規(guī)則制定形成制度的初版,繼而根據學校實訓中心的日常環(huán)境情況,對相應的細節(jié)進行修改。
3、制定實施細則
管理制度是領導小組的宏觀管理基礎,還要對5S管理的具體實施情況進行制定,也就是對5S管理應用過程中需要做到的具體事務進行制定,這種細則上的明確規(guī)范,能夠有效提高相關人員的執(zhí)行力。
4、強化內部審核
不止如此還要加強內部審核,內部審核的主要作用是保證管理工作得到落實,也是檢驗5S管理理念的實施效果,在內部審核過程中,可能會發(fā)現管理時存在的問題,要立即進行整改,為以后的管理工作清除障礙,而其檢查主要針對5S管理中的五項內容各自面向的具體項目。
5、定期歸納總結
在上述內容全部進行后,進行定期的歸納總結,由5S管理領導小組組織開展,對整個實訓過程進行經驗總結,實施5S管理后的第一階段的總結分析中發(fā)現,利用5S管理方法,讓學生自主經營,調動了學生的學習積極性,全面的培養(yǎng)了學生的綜合素質以及主觀能動性。
5S管理的引入,為國家培養(yǎng)旅游專業(yè)的人才,打下了良好的基礎,但是旅游管理實訓新的優(yōu)化和改革是一個長期系統(tǒng)的工作,必須構建出科學高效的管理運行機制,才能保證旅游管理實訓中心能夠長久發(fā)展。
建立生產有序、管理順暢,操作規(guī)范,士氣高昂、高質量、低成本、短交期的作業(yè)現場;
為企業(yè)規(guī)劃設計一套由內到外的形象升級,外觀視覺價值體現、內在的管理內涵體現;
全員參與設備管理高產出和低成本運營,提升設備管理能力,維護能力,提高效率
構建班組生產管理體系、循環(huán)評價、人才育成、持續(xù)改善、績效管理、文化養(yǎng)成體系;
提高產品質量、降低生產成本、縮短交期、增加利潤,讓管理更系統(tǒng)科學,執(zhí)行力更強
對工廠的各個組成部分進行合理安排,以提高生產效率、降低成本、優(yōu)化物流、改善工作環(huán)境等